Merhabalar;
Bugün sizlere evde kolaylıkla yapabileceğiniz güveçte çikolatalı sufle tarifini
vereceğim. Tarifi o kadar kolay ve yapımı o kadar hızlı ki siz bile
inanamayacaksınız. Aniden gelen misafirleriniz için pratik bir lezzet. Sizleri
daha fazla meraklandırmadan çikolatalı sufle tarifine geçiyorum.
Malzemeler:
·
3 Adet Yumurta
·
1 paket bitter çikolata
·
Yarım su bardağı toz şeker
·
Yarım su bardağı un
·
50 gr tereyağı (yoksa margarin)
Yapılışı:
Teflon tencerenin içerisine tereyağımızı koyup iyice
erittikten sonra içerisine bitter çikolatamızı parçalara ayırarak koyup
eritiyoruz. Daha sonra yarım bardak unumuzu da içine ekleyerek kavurduktan
sonra soğumaya bırakıyoruz.
Bir kabın içerisine 3 adet yumurtamızı kırdıktan sonra,
içerisine yarım su bardağı şekerimizi de ekleyerek mikser ile çırpıp,
köpürtüyoruz. Bu karışımın içerisine hazırlamış olduğumuz kakaolu unlu karışımı
da ekleyerek, köpüğü gitmesin diye mikserle çırparak karıştırıyoruz. Son olarak
hazırlanan karışımı güveç kaplarına koyarak, önceden ısıtılmış 180 ila 200 derecelik
fırınımıza koyup 12-13 dakika pişmesini bekliyoruz. Güveçte çikolatalı suflelerimiz hazır. Afiyet
olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder